为借鉴兄弟院校先进经验，进一步提高我院毕业设计质量，11月25日下午3：00我院特邀请郑州轻工业大学食品与生物工程学院副院长、食品生产与安全河南省协同创新中心常务副主任纵伟教授做题为“食品类专业毕业设计方法探讨”的报告，会议在腾讯会议平台举行，由王岚老师主持，我院教师40余人参会。

纵伟教授从国内外食品类专业建设现状及未来发展趋势引入，并对本科生食品工厂设计的前期基础、基本要求和指导过程进行了详细介绍，最后对工程认证要求下本科生毕业设计工作的发展形势以及适用于食品质量与安全专业的毕业设计工作进行了探讨交流。此外，报告还对毕业设计中的常见问题进行了举例讲解，与会老师纷纷表示收获颇多。

毕业设计是完成专业教学计划、达到本科专业培养目标的重要环节，本次举办的毕业设计指导专题讲座中，纵伟教授分享的经验与做法对我院人才培养具有宝贵的借鉴意义，有助于促进我院教师对HACCP体系和食品工厂设计的深度认知、规范学生毕业设计形式与内容，进一步提高本科生培养质量。（图/文 孟飞飞）